さくらんぼ狩りの南アルプス市・中澤農園です

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| 中澤農園では、ぶどうの王様・巨峰や皮ごと食べれる高級品種・シャインマスカット、サニードルチェ(共に種無し)他、下記の品種をおいしく召し上がっていただくために農園で収穫し、すぐにお手元に届く直送販売をさせていただいています。 |
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スカーレット |
甲斐キング |
BKシードレス | マスカットノワール |
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| 8月下旬〜9月初旬頃収穫 | 8月上旬〜8月中旬頃収穫 | 8月中旬〜9月初旬頃収穫 | 9月上旬〜9月中旬頃収穫 |
| シャインマスカットの赤バージョンで肉質の硬い、噛み切りやすい崩壊性で近年人気のある食感です。 種がなく皮まで食べられる |
山梨のオリジナルブランド粒は巨峰よりやや大きく、色は濃い紫から紫黒色で、爽快な香気をもち、風味が大変良い。糖度も16度以上で甘さとそれを支える酸味を持ってる。 (種なし) ※旧名ブラックキング |
果皮はやや厚い紫黒色で、肉質は歯ごたえのある崩壊性で完熟すると22〜25度に達し、非常に高い糖度になる。「マスカットベーリーA」に「巨峰」を交配して作出した |
シャインマスカットの黒バージョン、大粒で黒紫色をしており独特のマスカット香で甘みが強く酸味が少ないのが特徴、種がなく皮ごと食べられる |
| ぶどうの歴史と効能 |
| 日本にブドウが渡来したのは奈良時代のこと。原産地からシルクロードを経て唐から渡来したとされ、718年に甲斐の国(山梨)に薬種園を設け、そこでブドウの栽培を始めたと云われています。 ぶどう収穫量は、県別で山梨県が全国の24%で第一位になっています。(平成26年産農林水産省) ぶどう効果・効能は眼精疲労回復・高血圧予防・肝機能強化・疲労回復・老化防止・疲労回復に効果があり。 巨峰のような黒皮種と甲斐路のような赤皮種には、抗酸化作用のあるアントシアニンが含まれています。 果糖、ブドウ糖などの糖質が主成分で、エネルギー源となり、疲労回復効果があります |









